[Гулльвейг]

Вот ведь....сколько лет прожила и только сейчас узнала, что можно есть сладкое и не толстеть))) А даже худеть - вот что удивляет

Comments

[Aliana]

Гулльвейг, смотря, сколько есть?)

[Гулльвейг]

Aliana, сколько угодно

[Aliana]

Гулльвейг, что за секрет?)
кстати, как ваш Дюкан?

[Гулльвейг]

Aliana, вот он и по Дюкану и есть))) Наелись заварных булок с кремом заварным и на следующий день боялись вствть на весы!)) Ан нет минус 1 кг 200 гр))

Ну а в общей сложности у меня -9 кг)

[Aliana]

Гулльвейг, а как булки с кремом в дюкана вписываются? или это в "свободный день"?
молодцы)

[Гулльвейг]

Aliana, это в любой день)) Просто булки с диетичекими и разрешенными по системе продуктами)) Яйца, творожок, кукурузный крахмал, молоко, ванилин))) Все это можно и нужно есть)) Единственное ьесит - не могу температуру в газовой плите настроить - булки падают((( Приходится макать их в крем))

Это еще не конец

[девочка Ив]

Гулльвейг, НАУЧИМЕНЯКАК!
Ты диету через сайт выбирала или как оно?
Рассказывай, мне очень надо!

[Aliana]

Гулльвейг, тогда не понимаю, как вяжется. Насколько я помню, там хлеб вообще нельзя, никакой. Да и с сахаром проблемы.

[Гулльвейг]

Lilee., нафига тебе?!?!?!?

Aliana, нууу....хлеб а ем из овсянных отрубей, а вмест сахара ем сахарозаменитель))

[Гулльвейг]

Aliana, вы б к нам с Сашкой приехали - мы бы вас угостили...по-дюкановски

[девочка Ив]

Гулльвейг, сайт Дюкана сказал, что мне над похудеть на 3 кг )
А еще я хочу заниматься спортом, поэтому сначала чутка худеем, потом спорт, а потом я пойду в топ-модели

[Aliana]

Гулльвейг, :-))
ты и булки из отрубей печешь?)))

[Гулльвейг]

Aliana, неееет )))))
Вот рецепт:

Пирожное с заварным кремом для диеты Дюкан.

Ингредиенты:
Для теста:
1. Яйца - 2 шт
2. Жидкий творожок - 60 гр.
3. 1 ст. л. пудинга, можно заменить кукурузным крахмалом
4. 1 ч.л. пекарских дрожжей
5. щепотка соли
6. сахзам, ваниль по вкусу.

Для крема:

1. Молоко обезжиренное - 250 мл
2.Яичный желток - 2 шт
3. 1 ст.л. пудинга, можно заменить кукурузным крахмалом
4. сахзам, ваниль по вкусу.

Приготовление теста:
Предварительно разогреть духовку до 200ºС.
Отделить яичные белки от желтков, затем взбить белки с щепоткой соли до состояния пиков.
Смешать яичные желтки, пудинг ( можно заменить кукурузным крахмалом), сахзам, жидкий творожок, ваниль и дрожжи. Все тщательно перемешиваем до однородной массы. Я как всегда использую миксер.
Затем, в полученную массу добавляю заранее взбитые белки. Аккуратно все перемешать вилочкой снизу-вверх.
Вылить тесто в заранее подготовленную силиконовую форму, которую необходимо смочить предварительно холодной водой
(полезные советы)
и выпекать в течение 15-20 минут.

Приготовление крема:

Необходимо 200 мл молока нагреть в кастрюле, добавить ваниль по вкусу.
В это время в отдельной посуде смешать оставшиеся 50 мл молока с яичными желтками, с пудингом, который можно заменить на кукурузный крахмал, добавить по вкусу сахзам.
Когда наше молоко хорошо подогреется, но не закипит ( этого допускать нельзя), необходимо в него влить нашу приготовленную смесь и на медленном огне постоянно помешивая довести до загустения.
Затем снять с огня и перемешать еще несколько минут, потом отставить остывать наш крем.
Когда все остыло и наши приготовленные заготовки для пирожного, и наш крем, острым ножом отрезаем шляпки у пирожных. При помощи кондитерского шприца наполняем кремом выпечку, а затем сверху накрываем отрезанной шляпкой.

[Гулльвейг]

Lilee., ну ииии....??? 3 кг это не так много)))

[девочка Ив]

Гулльвейг, у меня нет силы воли и я последние лет 10 ем все, что вижу. Очень сложно остановиться

[Гулльвейг]

Lilee., ну 3 кг можно же сбросить активными занятиями спортом))) Тут и на диету не особо надо садиться, не?))

[девочка Ив]

Гулльвейг, может быть. Я не знаю, я сроду не пробовала худеть, вот насмотрелась на тощих подружек, и решила, что пора)

[Aliana]

Гулльвейг, круто :-)

[Гулльвейг]

Lilee., а ты-то прям да! Смотреть противно

[Гулльвейг]

Lilee., а ты-то прям да! Смотреть противно

[девочка Ив]

Гулльвейг, хочу быть тощенькой! ^^

[Гулльвейг]

Lilee., гы)) Ты и так тощенькая))